9 alimenti antiossidanti da includere alla tua dieta

Introdurre nella nostra dieta degli alimenti antiossidanti ha molteplici vantaggi per il nostro organismo. A livello generale, proteggono la pelle dall'invecchiamento precoce e stimolano il sistema immunitario per aiutare a combattere varie malattie. Sappiamo che sono benefici per la nostra salute ma, nello specifico, quale ruolo svolgono? Quali sono gli alimenti con il più alto contenuto di antiossidanti? In questo post, rispondiamo a queste e ad altre domande sugli antiossidanti.

Gli alimenti antiossidanti e le loro funzioni più importanti

Una dieta sana è di vitale importanza per raggiungere uno stato di benessere generale e, in tal senso, gli alimenti antiossidanti svolgono un ruolo fondamentale. Per prevenire i danni cellulari causati da sostanze tossiche, chiamate radicali liberi, gli antiossidanti entrano in gioco stabilizzando l'organismo e impedendo che distruggano le cellule che prevengono l'invecchiamento e l'insorgere di malattie degenerative.

Non ingerendo una quantità sufficiente di alimenti antiossidanti, incrementiamo il rischio di danneggiare il sistema nervoso, avendo come consequenza dei riflessi insufficienti o scarsa memoria. L'assenza di tali sostanze può portare anche a problemi al sistema cardiovascolare e a malattie come il morbo di Parkinson e il diabete.

Tipi di antiossidanti

Se dovessimo elencare tutti gli antiossidanti esistenti, la lista sarebbe enorme. Infatti, in natura ce ne sono un centinaio, ognuno dei quali con una propria funzione, potendosi anche integrare ad altre molecole per aiutare il corpo a lavorare in modo efficace. Fra gli antiossidanti più importanti vi è la vitamina A, la vitamina C, la vitamina E, i flavonoidi, il manganese e i polifenoli.

9 alimenti antiossidanti per un'alimentazione salutare

Gli alimenti antiossidanti sono una parte indispensabile di qualsiasi dieta realmente equilibrata, se consumati nelle corrette proporzioni. A continuazione, ti indichiamo 10 alimenti ricchi di antiossidanti.

1. Broccoli

È un ortaggio ad alto contenuto di sulforafano, un antiossidante che, a secondo quanto dimostrato dalla scienza, protegge da malattie degenerative come il cancro e le malattie polmonari.

2. Carciofo

È un superalimento con un'elevata quantità di polifenoli, che lo rendono un eccellente antiossidante. Gli studi dimostrano che la cottura a vapore di questa verdura aumenta l'efficacia degli antiossidanti.

3. Aglio

Grazie al suo potere antiossidante, migliora il funzionamento del sistema immunitario e fornisce vitamina B6, vitamina C, selenio e manganese.

4. Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente, ad alto contenuto di cacao, è ricco di sostanze nutritive e antiossidanti. Promuove la salute cardiovascolare e la produzione di colesterolo buono.

5. Pomodoro

Contiene licopene, un antiossidante in grado di ridurre la sintesi del colesterolo, l'ossidazione delle LDL, quando i radicali liberi ossidano gli acidi grassi polinsaturi, e la pressione sanguigna nei pazienti con ipertensione.

6. Noce pecan

Un alimento appartenente al gruppo dei macronutrienti, con una grande quantità di antiossidanti. Inoltre, contiene grassi buoni, calorie e minerali che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari.

7. Spinaci

Una verdura con zeaxantina e luteina, due antiossidanti che favoriscono la salute degli occhi. Inoltre, prevengono i danni dei raggi ultravioletti (UV) e di altre onde luminose dannose.

8. Cannella

I suoi benefici per la salute sono attribuiti all'azione antiossidante, grazie al suo contenuto di flavonoidi. Questa spezia, inoltre, agisce come agente antifungino e migliora la digestione.

9. Tè verde

Hai voglia di una bevanda calda? Il tè verde è un'ottima scelta, essendo uno dei migliori alimenti antiossidanti. Contiene polifenoli, che insieme ad altre sostanze chimiche aumentano i livelli di ossidazione dei grassi.

Una fonte alternativa di alimenti antiossidanti

Oltre agli alimenti, gli integratori con antiossidanti sono un'ottima opzione se vogliamo dare all'organismo una spinta nutrizionale anti-invecchiamento. Ad esempio, un integratore naturale a base di alghe spirulina a clorella contiene vitamine A, B ed E, che contrastano l'invecchiamento del nostro corpo. Il vantaggio principale dell'assunzione di un integratore di spirulina e clorella in capsule è che garantisce un elevato livello di concentrazione e purezza del prodotto, ottimizzando quindi l'azione antiossidante. La spirulina è, inoltre, un rinforzatore del sistema immunitario e un protettore cardiovascolare. Che ne dici di provare le nostre capsule di spirulina e clorella?